Aşure Tarifi

05.06.2014 tarihinde Tatlı Tarifleri kategorisine eklenmiş, 1.369 Kişi Okumuş ve 0 Yorum Yapılmış.

Birçok insan aşure yemeği çok sever fakat sadece aşure ayında yapmayı tercih eder. Oysaki aşure her zaman yenilebilecek çok lezzetli bir tatlı çeşididir. Ayrıca içinde bulundurduğu çeşitlilik vitamin açısından oldukça zengin. Sizler için her zaman yapabileceğiniz tarifi kolay aşure sofralarınız da mutlaka yerini almalı.

MALZEMELER

  •     500gr buğda
  •    Yarım çay bardağı pirinç
  •   1 bardak fasulye
  •   1 bardak nohut
  •   150gr kuru üzüm
  •   150gr kuru kayısı
  •   1 bardak fındık
  •   2lt su
  •   2 bardak süt
  •   4 bardak toz şeker
  •   Çay kaşığı ucuyla tuz
  •   Çay kaşığı ucuyla karabiber

ÜZERİNİN SÜSLEMESİ İÇİN

  •   50grkuş üzümü
  •  50gr fındık
  •   Tarçın
  •   100gr ceviz
  •   Nar

YAPILIŞI

Öncelikle geceden nohut, fasulye ve buğday suya koyularak ıslatılır. Ertesi gün ayrı tencerelere koyularak haşlanır. Ardından hepsi bir tencerede toplanarak 7-8 bardak su ile küçük şekilde doğranan kayısı, üzüm ve pirinç eklenerek kaynatmaya devam edilir. Sonrasında süt, şeker, karabiber ve tuz da ilave edilerek bir süre daha kaynatılır. Aşure yapımında en önemli olan aşurenin kıvamıdır. Damak zevkinize göre kıvamını sulu ya da koyu bir şekilde ayarlayabilirsiniz. Aşure piştikten sonra servis edeceğiniz kaselere boşaltın ve üzerine tarçın, kuş üzümü, fındık, ceviz ve nar ile süsleyin. İsteğinize göre farklı meyveler ile de süsleyebilirsiniz.

Yazar Hakkında
TiramisuTarifi.Net

Yazar : TiramisuTarifi.Net

Yazar Hakkında : TiramisuTarifi.Net yöneticisini hayatını güzel yemeklere adamış yaşamak için yiyen değil yemek için yaşayan bir tatlı müptezeli. Beş çaylarının vazgeçilmez olduğunu düşüne çaysız ve tatlısız yaşayamayan bir halk kahramanı.

Yazarın Tüm Yazıları İçin Tıklayınız

Yorumlar
İsminiz
E-Posta Adresiniz
Yorumunuz

Sitemizde En Çok Okunan İçerikler

Yalancı Tiramisu Nasıl Yapılır Tiramisu sevenler için yapılışı çok basit olan yalancı tiramisu
oktay usta tuzlu minik simit tarifioktay usta tuzlu minik simit tarifi, unun üzerine erimiş
Türk Kahveli Tiramisu Tiramisu tutkunlarına değişik lezzetleri ile damaklarını tatlandırmak adına kahveli
Tiramisu Pasta TarifiMALZEMELER KEK MALZEMESİ 2 yemek kaşığı şeker  paket hazır kakaolu kek 2 yemek

Sitemizde En Çok Yorumlanan İçerikler

Köstebek pasta tarifiTiramisu tarifleri, Köstebek pasta tarifi, ne ararsanız bizim sitemizde bunu
Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır Özellikle çayın yanına çok yakışan un kurabiyesi, zamanı az
Dereotlu peynirli poğaça tarifiTiramisu tarifi sitesine dereotlu peynirli poğaça tarifi diye konu
Frambuazli Pasta TarifiKEK MALZEMESİ   2 su bardağı şeker   2 bardak un  
  • Son Yorumlar