Karamelli Çikolatalı Kek

09.07.2014 tarihinde Kek Tarifleri kategorisine eklenmiş, 2.985 Kişi Okumuş ve 0 Yorum Yapılmış.

kremalikek

MALZEMELER

  •   1 su bardağı şeker
  •   Yarım çay bardağı su
  •   2 yemek kaşığı kakao
  •   1 paket kabartma tozu
  •   1 paket vanilya
  •   4 adet yumurta
  •   Alabildiğince un

DOLGU MALZEMESİ

  •   1 paket bitter çikolata
  •   1 paket sütlü çikolata
  •   1 paket krema

ÜZERİ İÇİN

  •   1 su bardağı şeker
  •   1 paket krema
  •   1 çay bardağı kavrulmuş fındık

YAPILIŞI

Yumurtayı bir kabın içine alıp, üzerine şekeri ilave ederek iyice karıştırın. Hemen ardından su ve kakaoyu ekleyin. Sonrasında un, kabartma tozu, vanilyayı ilave ederek karıştırmaya devam edin. Yuvarlak kek kalıbına yağlı kağıt serip üzerine kek hamurunu dökün. 180 derece ısıtılmış fırına verip, pişmeye bırakın. Dolgu hazırlığı için tencere içine kremayı alıp kaynatın. Kaynayan krema içine çikolataları kırıp ekleyin ve eriyene kadar pişirin. Kek piştiğinde kalıptan çıkartın ve biraz ılındığında enlemesine ikiye bölün. Kekin yarısını servis tabağına alıp, üzerine çikolatalı kremadan sürün ve kekin diğer yarısı ile üstünü kapatın. Üst malzemesi için çelik tencere içinde şekeri ağır ateşte erimeye bırakın. Karıştırmadan karamel kıvamını almasını bekleyin. Kıvam oluşunca pastanın üzerinde her yerine gelecek şekilde güzelce sürün. Son olarak fındık serperek süslediğiniz karamelli çikolatalı kek dinlenmesi için buzdolabına alınır. Normal şartlarda 5-6 saat dinlenirse daha lezzetli olur. Eğer acil bir misafir varsa 1-2 saat sonra dilimlenerek servis edilebilir.

Yazar Hakkında
TiramisuTarifi.Net

Yazar : TiramisuTarifi.Net

Yazar Hakkında : TiramisuTarifi.Net yöneticisini hayatını güzel yemeklere adamış yaşamak için yiyen değil yemek için yaşayan bir tatlı müptezeli. Beş çaylarının vazgeçilmez olduğunu düşüne çaysız ve tatlısız yaşayamayan bir halk kahramanı.

Yazarın Tüm Yazıları İçin Tıklayınız

Yorumlar
İsminiz
E-Posta Adresiniz
Yorumunuz

Sitemizde En Çok Okunan İçerikler

Yalancı Tiramisu Nasıl Yapılır Tiramisu sevenler için yapılışı çok basit olan yalancı tiramisu
oktay usta tuzlu minik simit tarifioktay usta tuzlu minik simit tarifi, unun üzerine erimiş
Türk Kahveli Tiramisu Tiramisu tutkunlarına değişik lezzetleri ile damaklarını tatlandırmak adına kahveli
Tiramisu Pasta TarifiMALZEMELER KEK MALZEMESİ 2 yemek kaşığı şeker  paket hazır kakaolu kek 2 yemek

Sitemizde En Çok Yorumlanan İçerikler

Köstebek pasta tarifiTiramisu tarifleri, Köstebek pasta tarifi, ne ararsanız bizim sitemizde bunu
Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır Özellikle çayın yanına çok yakışan un kurabiyesi, zamanı az
Dereotlu peynirli poğaça tarifiTiramisu tarifi sitesine dereotlu peynirli poğaça tarifi diye konu
Güllaç tarifiGüllaç tarifi, süt, şeker ve vanilyayı tencereye alarak kaynatın.
  • Son Yorumlar