Sebzeli Midye Dolma Tarifi

30.07.2014 tarihinde Rastgele Tarifler kategorisine eklenmiş, 2.539 Kişi Okumuş ve 0 Yorum Yapılmış.

MALZEMELER:

  • 24 Adet iri midye
  • 2 adet olgun domates
  • 1 adet yeşil dolmalık biber
  • 2 adet patlıcan
  • 4 diş sarımsak
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 demet maydanoz
  • 1 çorba kaşığı ketçap
  • Yeterince tuz, biber

YAPILIŞI:

Patlıcanları soyun. Biberlerin saplarını ve tohumlarını çıkarın. Domateslerin kabuğunu soyun. Hepsini tavla zarı büyüklüğünde doğrayın. Zeytinyağında kızartın. İçine dövülmüş sarımsak, tuz ve biber ilave edin. Sebzeler pişince ketçap ilave edip karıştırın. Ateşten alıp bekletin. Midyeleri iyice tel fırçayla kazıyıp yıkayın. Büyükçe bir tencerenin içine koyup harlı ateşte tencerenin ağzı kapalı olarak midyeler açılana kadar pişirin. Pişen midyeleri kabuğundan çıkarıp soğumaya bırakın. Bir mide kabuğunu kurulayıp içine pişirdiğiniz sebzeden bir miktar koyun. Ortasına bir midye oturtup, servis tabağına dizin. Bütün midyelerin doldurulması bitince üzerine çok ince kıyılmış maydanoz serpip, taze taze ikram edin.

İlgili Terimler :
Yazar Hakkında
TiramisuTarifi.Net

Yazar : TiramisuTarifi.Net

Yazar Hakkında : TiramisuTarifi.Net yöneticisini hayatını güzel yemeklere adamış yaşamak için yiyen değil yemek için yaşayan bir tatlı müptezeli. Beş çaylarının vazgeçilmez olduğunu düşüne çaysız ve tatlısız yaşayamayan bir halk kahramanı.

Yazarın Tüm Yazıları İçin Tıklayınız

Yorumlar
İsminiz
E-Posta Adresiniz
Yorumunuz

Sitemizde En Çok Okunan İçerikler

Yalancı Tiramisu Nasıl Yapılır Tiramisu sevenler için yapılışı çok basit olan yalancı tiramisu
oktay usta tuzlu minik simit tarifioktay usta tuzlu minik simit tarifi, unun üzerine erimiş
Türk Kahveli Tiramisu Tiramisu tutkunlarına değişik lezzetleri ile damaklarını tatlandırmak adına kahveli
Tiramisu Pasta TarifiMALZEMELER KEK MALZEMESİ 2 yemek kaşığı şeker  paket hazır kakaolu kek 2 yemek

Sitemizde En Çok Yorumlanan İçerikler

Köstebek pasta tarifiTiramisu tarifleri, Köstebek pasta tarifi, ne ararsanız bizim sitemizde bunu
Dereotlu peynirli poğaça tarifiTiramisu tarifi sitesine dereotlu peynirli poğaça tarifi diye konu
Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır Özellikle çayın yanına çok yakışan un kurabiyesi, zamanı az
Sebzeli Midye Dolma TarifiMALZEMELER: 24 Adet iri midye 2 adet olgun domates 1 adet yeşil
  • Son Yorumlar